History of Candy Corn: A Halloween Candy Favorite

Ingen annan godis kan matcha den krämiga smaken av godismajs, en söt Halloween-favorit i mer än ett sekel. Skaffa bakgrunden för hur godismajs blev, upptäck roliga fakta om godismajs och lära dig allt om hur godismajs tillverkas. Testa dessutom våra godismajsrecepter och till och med några söta Halloween-dekorationsidéer som har randig godbit.

Varje Halloween träffar otaliga festkastare, festgäster och trick-eller-behandlare gatorna för att skörda godismajs. Den lilla gula, orange och vita godisen är en ikon bland semestergodisar och har en arv som går tillbaka mer än ett sekel.

Lyssna på den här historien på din Alexa eller Google Home!

Var var Candy Corn uppfann?

Enligt muntlig tradition uppfann George Renninger, en candymaker på Wunderlee Candy Company i Philadelphia, det revolutionära tricolor godis på 1880-talet. Goelitz Confectionery Company förde godisen till massorna i början av 1900-talet. Företaget, nu kallad Jelly Belly Candy Co., har den längsta historien i branschen att tillverka godismajs - även om metoden har ändrats använder den fortfarande det ursprungliga receptet. För att hedra sina Goelitz-rötter, utvecklade Jelly Belly en godis-majs-smaksgeléböna.

Hur är Candy Corn Made?

Candy majs börjar som en blandning av socker, fondant, majs sirap, vaniljsmak och marshmallow creme. Sockermajsingredienserna smälts till en flytande godis - kallad slurry - färgad och körs genom en gjutningsprocess för att skapa varje kärna. Träbrickor fyllda med majsstång är präglade med rader med godismajsformar, där skikten är individuellt avsatta från botten till topp.

Blandningen svalnar i brickan, som förseglar de tre skikten tillsammans. Kärnorna med godismajs siktas från brickorna och poleras i stora trummapannor med ätligt vax och glasyr för att skapa deras oemotståndliga, handtagbara glans.

Candy Corn Fact: Strängt taget är godismajs inte vegan- eller vegetarvänligt. De flesta formuleringar innehåller gelatin eller andra djurbaserade ingredienser.

Roliga Candy Corn Facts

Candy corn är inte godbitens ursprungliga namn.

När Goelitz Confectionery Company först producerade godismajs kallades det "Chicken Feed." Lådorna illustrerades med en färgglad tupplogotyp och en taggrad som stod: "Något värt att kråka efter."

Candy corn har sin egen nationella dag.

Du behöver inte vänta på Halloween för att hänge dig med de mjuka krämgodisarna. Fira National Candy Corn Day den 30 oktober.

Mer än 17.000 ton godismajs produceras varje år.

Enligt National Confectioners Association kommer mer än 35 miljoner pund (eller 9 miljarder bitar) godismajs att produceras i år.

Candy corn är en av de bättre-för-dig godisar under Halloween-säsongen.

Den innehåller ungefär 28 gram socker och bara 140 kalorier per handfull - och den är fettfri!

År 1950 var priset för godismajs bara 25 cent per pund.

Den har lång hållbarhet.

När paketet har öppnats, förvarar godismajs täckt och borta från värme och ljus vid rumstemperatur; det bör pågå i tre till sex månader. Om det inte är öppet, förpackade godismajs kommer att pågå i nio månader.

Vilka andra typer av godismajs finns det?

Candy corn är ett så populärt val att de mjuka creme godisarna nu finns tillgängliga året runt i olika färger för andra säsongsdagar. De flesta har samma krämiga vaniljsmak som originalet men det finns vissa smakvariationer.

  • Vid Thanksgiving serverar du indisk majs, som är brun, orange och vit - den bruna delen är chokladsmak.
  • Julinspirerat renkorn har den klassiska vaniljsmaken av traditionell godismajs men finns i en grön, vit och röd färgväg.
  • Cupid majs är rosa, rött och vitt för alla hjärtans dag.
  • För påsk, ladda upp på kaninkorn, som finns i olika pastellfärger

Godisstillverkare som Brach's och Zachary Confections har också skapat säsongsbetonade godismajsorter i äpple, pumpakrydd och kanelsmak!

Candy Corn Desserts

Oavsett om du vill inkludera butiksköpta godismajs i halloween godis eller vill göra din egen version av den tri-färgade godis, hittade vi några roliga godismajsrecepter för att tillfredsställa dina begär.

Hemlagad Candy Corn Recept

Gör din egen version av krämig godis hemma i valfri färgväg du vill använda detta enkla recept.

Candy Corn Cupcakes

Med en krämig vaniljsmak och band av orange, gul och vit frosting som härmar den klassiska Halloween-behandlingen, är dessa muffins ett läckert nick till godismajs.

Candy Corn Punch

Denna fräscha och fizzy lagrade drink är perfekt för en Halloween-fest.

Candy Corn Fudge Recept

Denna läckra godis är en blandning av två Halloween-favoriter: choklad och godismajs. Piska upp ett parti till din All Hallow's Eve bash eller som en speciell behandling när som helst.

Candy Corn Cake Recept

Denna färgglada tårta är en godis majs-älskare dröm. Boxed cake mixes gör prep superenkelt.

Candy Corn Marshmallow Pops

Ge grundläggande marshmallows färgglada beläggningar av orange och gulsmält godisbeläggning för att skapa dessa roliga bärbara godsaker.

Krämig Halloweeny Push-Up Pops

Återanvändbara plast push-up behållare gör dessa godis majsinspirerade godis lika roligt att äta som de är att titta på.

Candy Corn-Inspired Fall Dekor

Lika roligt som godismajs är att äta, det är också kul att titta på! Dessa godismajsinspirerade hantverk kommer att ge lite Halloween till ditt hem på ett sött sätt.

Candy Corn-Inspired Halloween Party Decorations

Ladda ner våra gratis festutskrifter (som godisetiketten som visas ovan) för att göra dina egna dekorationer, inbjudningar och mycket mer.

Candy-Corn Door Decoration

Denna smarta ta på sig en falldörrkrans är en lekfull nick till den söta Halloween-behandlingen.

Candy Corn Garland

Detta enkla kransprojekt är ett billigt sätt att lägga till en touch av Halloween till ditt hem, och enkelt så att barnen kan hjälpa till med hantverkningen!

Candy Corn-Inspired Topiaries

Förvandla några grundläggande hantverkstillbehör till nyckfull majsinspirerade bordsdekorationer.

Målad majs målade pumpor

Använd sprayfärg och riktiga pumpar eller skumpumpor för att snabbt arbeta med dessa färgglada pumpor som är perfekta för festliga verandeskärmar.